Раньше считалось, что молочная кислота в мышцах только причиняет характерные мышечные боли после физических нагрузок, а теперь доказано, что и мышцы, и мозг могут повторно использовать лактат в качестве «топлива» для своей работы.

Ученые выяснили, что при подвергании большим физическим нагрузкам мозг человека способен работать за счёт вторичной переработки уже отработанных химических элементов, своего рода альтернативных источников энергии.